Tento klasický a chuťovo veľmi známy čierny čaj je výborný na každodenné popíjanie. Pochádza z prímorskej oblasti Guria, zo západnej časti Gruzínska.
Čaj je zbieraný výlučne ručne z organických plantáží. Aj keď technológia zberu čajových lístkov je moderná, čaj pripomína čaj zo socialistických čias, kedy bol nazývaný „Gruzínsky Extra“. Má veľmi povedomú nostalgickú vôňu, no intenzívnejšiu trpkosť a zvieravosť v chuti. Chuť čaju je vyvážená, pohybuje sa medzi príjemnou trpkosťou a medovo-kvetinovými až čokoládovými tónmi.
Čierny čaj zlepšuje funkciu imunitného systému, má antibakteriálne účinky, znižuje hladinu cukru v krvi. Je vynikajúci na každodenné popíjanie. Lístky a stonky sú lámané.
Príprava: zliaty - 5 gr. čaju - 300 ml vody 95 °C – 3-5 minút
Pôvod: | Gruzínsko, oblasť Guria, 100-150 m.n.m. |
Zber/ rok výroby: | jar 2023 |